★★★★☆
4.0 étoiles sur 5 de 622 avis
2009-07-10
Tofu facile - de Maribeth Abrams (Author)
Caractéristiques Tofu facile
Les données ci-dessous montre les informations complémentaires du Tofu facile
| Le Titre Du Fichier | Tofu facile |
| Date de Lancement | 2009-07-10 |
| Traducteur | Aafia Ashaan |
| Chiffre de Pages | 565 Pages |
| La taille du fichier | 66.33 MB |
| Langue du Livre | Anglais et Français |
| Éditeur | Good News Publishers |
| ISBN-10 | 3648835632-ATZ |
| Format de Document | PDF ePub AMZ FTX XPS |
| de (Auteur) | Maribeth Abrams |
| Digital ISBN | 451-8992329524-KDQ |
| Nom de Fichier | Tofu-facile.pdf |
Télécharger Tofu facile Livre PDF Gratuit
facile Niveau moyen difficile Coût bon marché Coût moyen assez cher Particularité Végétarien Sans gluten Végan Sans lactose Photo avec photo Type de cuisson sans cuisson plus dans les ingrédients
Tout droit venu de Chine le tofu est très apprécié dans la cuisine asiatique Existant sous différentes formes il peut se cuisiner seul être frit mélangé dans vos salades et même dans vos soupes
Il sagit dun fromage de soja à la texture molle et au goût peu prononcé Le tofu est un aliment très utilisé dans la cuisine asiatique mais aussi dans la cuisine végétarienne car il est rempli de protéines et en fait donc un excellent substitut à la viande
C’est un tofu plus mou et onctueux que le tofu ferme son goût est très doux Il faut le manipuler avec précaution car il s’émiette facilement Il est utile dans de nombreuses préparations desserts végétaux fondant au chocolat cheescake terrines entremets flans ou peut être consommé mélangé à des soupes
Il existe plusieurs sortes de tofu le tofu ferme le tofu fumé le tofu aromatisé le tofu soyeux etc Ce dernier s’intègre bien aux smoothies aux potages ou alors aux desserts pour un surplus de protéines Une fois battu au mélangeur il passe vraiment inaperçu
Bonjour les Le tofu riche en protéines végétales est l’un des substituts à la viande les plus connus en France Sa consistance et sa texture varient en fonction du mode de préparation il peut être ferme ou soyeux
Tofu les meilleures recettes parfaites pour les végétariens Réalisé avec du lait de soja caillé le tofu est un fromage japonais entrant dans la composition de nombreuses recettes végétariennes faciles